อาหารสุขภาพสำหรับโรคหัวใจ
          คนเป็นโรค หัวใจต้องกินอาหารที่มีไขมันต่ำ รสไม่หวาน และเค็มจัด จึงควรใช้อาหารที่ทำด้วยปลา ถ้ากินปลา เป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคหัวใจได้

                เครื่องปรุง
- ปลากะพงขาว( หั่นเป็นท่อน 1 นิ้ว)                           1       ตัว
- น้ำเปล่า                                                                            2       ถ้วย
- หัวหอมบุบพอแตก                                                        5       หัว
- กระเทียมบุบพอแตก(กระเทียมโทน)                         6        หัว
- ใบกะเพราเด็ดเป็นใบ ๆ                                                1/2     ถ้วย
- ข่าหั่นแว่น                                                                        2        แว่น
- ผักชีฝรั่งหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ                                          1        ต้น
- พริกขี้หนูทอด                                                                  6       เม็ด
- น้ำมะนาว                                                                         1        ช้อนชา
- น้ำปลา                                                                               1        ช้อนชา
- น้ำมะขามเปียก                                                                1-2     ช้อนชา